Selamat siang apa anda Lagi mencari resep sop tulang sapi yang menggugah selera dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sop tulang sapi yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, mulai dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop tulang sapi yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sop Tulang sapi memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sop Tulang sapi:

1. Siapkan 1 kg tulangan sapi (lihat tips)
2. Sediakan 1/4 kg daging tetelan
3. Ambil 1/4 kg iga sapi
4. Siapkan 4 batang daun bawang diiris halus
5. Gunakan 10 buah bawang merah, diiris digoreng kering
6. Gunakan 1 ruas kayumanis
7. Gunakan 2 buah kapulaga
8. Ambil 2 buah bunga lawang
9. Siapkan 1 batang serai
10. Sediakan 1 buah bawang bombay dibelah 4
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 4 lembar daun salam
13. Gunakan 4 gayung air panas
14. Gunakan 1 sdt gula pasir
15. Sediakan 1/2 sdm garam
16. Siapkan 1 buah tomat besar
17. Gunakan 1 buah jeruk nipis
18. Gunakan Secukupnya sambal cabe (lihat resep)
19. Persiapkan Bumbu halus
20. Persiapkan 5 siung bawang putih
21. Ambil 1 ruas jahe
22. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
24. Ambil 1 sdt lada bubuk

Instruksi untuk membuat Sop Tulang sapi:

1. Cuci bersih tulang sapi, rebus dengan 1 gayung air sampai mendidih. Kemudian buang air & busa rebusan. Cuci bersih tulang sapi kembali Rebus kembali tulang sapi dengan 1 gayung air. Tambahkan garam, 2 lembar daun salam, 1 batang serai dan 1 lembar daun jeruk Cara perebusan ini supaya air kuah sop jernih dan tidak cepat berlemak di wadah
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi. masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan tulang sapi, tambahkan 2 gayung air, bunga lawang, kayumanis, kapulaga, sebagian bawang goreng, bawang bombay, sisa daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir. Masak dengan api kecil, hingga matang dan melunak (kurang lebih 1 sampai 2 jam) Setelah mendidih dan air berkurang, koreksi rasa, tambahkan sisa bawang goreng dan irisan daun bawang
3. Sajikan dengan pelengkap, jeruk nipis, tomat dan sambal. Nikmati selagi hangat, cocok dengan cuaca depok yang lagi hujan (lihat resep)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!