Selamat siang apa anda Sedang mencari resep soto bandung iga sapi yang menarik dan Cara membuatnya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil soto bandung iga sapi yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung iga sapi, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung iga sapi enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung iga sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Bandung Iga Sapi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung Iga Sapi:

1. Siapkan 1/2 kilo Iga Sapi
2. Ambil 2 buah Lobak
3. Gunakan Salam
4. Gunakan Sereh
5. Ambil Bawang Goreng
6. Sediakan Bawang Daun
7. Gunakan Cuka / jeruk limo
8. Sediakan Garam
9. Ambil Merica
10. Ambil Kaldu Jamur
11. Ambil Jahe
12. Persiapkan Daun jeruk
13. Gunakan Bumbu halus
14. Gunakan 6 siung Bawang Putih
15. Sediakan 10 siung Bawang Merah

Cara memasak Soto Bandung Iga Sapi:

1. Bersihkan Iga Sapi lalu rebus sebentar (kurang lebih 5 menit) angkat lalu cuci dagingnya.
2. Didihkan lagi air, masukan Iga sapi (aku pakai presto biar ga lama) rebus kurang lebih 30 menit. Rebus bersama 2 atau 3 lembar daun salam dan 1 ruas sereh geprek
3. Sambil menunggu Iga sapi nya empuk, siapkan bumbu halus nya.
4. Setelah daging nya empuk, tumis bumbu halus, setelah wangi masukan jahe, daun salam, dan daun jeruk (di sini aku pakai daun jeruk aga banyak 5 - 6 lembar, karna suka wanginyaa)
5. Lalu masukan daging beserta kuah kaldunya, aku pakai cuma setengah kuah kaldu, dicampur air matang biasa. Masukan lobaknya. Lalu setelah lobaknya empuk, bumbui sesuai selera
6. Saat disajikan, taburi dengan bawang daun dan bawang goreng, jangan lupa pakai cuka/jeruk limo biar lebih enak. Selamaat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung iga sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!