Selamat siang apa anda sedang mencari resep soto oseng sapi khas betawi yang enak dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil soto oseng sapi khas betawi yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto oseng sapi khas betawi, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto oseng sapi khas betawi enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto oseng sapi khas betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto oseng sapi khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto oseng sapi khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Oseng Sapi Khas Betawi memakai 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Oseng Sapi Khas Betawi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi
2. Siapkan 🐮 potong kotak, rebus sebentar di air mendidih, cuci bersih
3. Ambil Bahan Kuah Soto:
4. Siapkan 2 pcs santan instan isi 65ml
5. Ambil 100 ml susu UHT
6. Ambil 2500-3000 ml air
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Siapkan 8 lembar daun jeruk
9. Persiapkan 2 ruas jahe, geprek
10. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
11. Siapkan 3 batang serai, geprek
12. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk sapi, gula pasir
13. Ambil 1 sdt lada bubuk
14. Persiapkan Bumbu halus (tumis sebentar):
15. Sediakan 10 butir bawang merah
16. Sediakan 6 siung bawang putih
17. Persiapkan 4 butir kemiri, sangrai
18. Ambil 1 sdt ketumbar
19. Siapkan 1/2 sdt jintan (saya ganti dgn bubuk kari)
20. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
21. Ambil Bahan Oseng Sapi:
22. Ambil Daging rebusan dari soto
23. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
24. Gunakan 2 buah tomat, potong-potong
25. Persiapkan 10 butir bawang merah, iris
26. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
27. Gunakan 2 buah cabe keriting, iris
28. Sediakan 3 batang daun sop
29. Gunakan Sesuai selera kecap manis
30. Ambil Secukupnya garam/ kaldu bubuk, gula pasir
31. Ambil Secukupnya lada bubuk
32. Ambil Bahan Pelengkap:
33. Gunakan Kentang goreng
34. Ambil Daun sop dan daun bawang (iris secukupnya)
35. Sediakan Bawang goreng
36. Sediakan Jeruk limau/jeruk nipis
37. Sediakan Emping (saya lgi gak punya)
38. Persiapkan Nasi putih

Cara memasak Soto Oseng Sapi Khas Betawi:

1. Didihkan air, masukkan daging, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam. Masak smpai daging empuk (sy pake metode 5-30-7).
2. Saat selesai 7 menit, masukkan bumbu halus, garam, penyedap kaldu daging, lada, gula, santan & susu, aduk rata. Masak smpai daging bnr2 empuk, jngan lupa test rasa.
3. Pisahkan daging dan kuah soto Panaskan minyak smp benar2 panas lalu tumis daging smp berubah warna dan sedikit berkulit.
4. Sisihkan daging ke pinggir wajan, masukkan bawang merah masak smp bawang merah harum & sedikit kering lalu masukkan tomat, cabe, kecap, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata, masak sebentar sambil test rasa.
5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu angkat.
6. Penyajian: Tuang kuah ke dlm mangkuk, beri irisan kentang goreng & emping. Taburi daun bawang, daun sop & bawang goreng Tuang osengan daging di piring berbeda. Soto siap dinikmati dg nasi putih, kucuran jeruk limau dan sambal~~
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Oseng Sapi Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!