Selamat siang apa anda Sedang mencari resep bubur ketan hitam yang menarik dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur ketan hitam yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam:

1. Gunakan 250 gr ketan hitam
2. Siapkan 1 liter santan encer
3. Persiapkan 400 ml santan kental
4. Siapkan 150 gr gula merah
5. Siapkan 100 gr gula pasir
6. Sediakan 100 ml air atau secukupnya
7. Ambil 1 sdt garam
8. Gunakan 4 lembar daun pandan

Cara memasak Bubur Ketan Hitam:

1. Cuci bersih ketan hitam lalu rendam semalaman. Lalu paginya tiriskan.
2. Didihkan santan encer, masukkan garam 1/2 sdt dan 3 lembar daun pandan. Setelah mendidih masukkan ketan hitam.
3. Masak hingga empuk kurang lebih 20 menit, aduk sesekali agar bawahnya tidak gosong. Setelah matang, tutup panci dan diamkan selama 20 menit agar ketan hitam pecah dengan sendirinya dan makin empuk.
4. Masak air, gula merah dan gula putih hingga larut. Setelah larut, saring dan tuang gula merah ke dalam panci yang sudah didiamkan 20 menit tadi. Masak lagi dengan api kecil hingga airnya berkurang dan mengental.
5. Masak saus santannya dengan mendidihkan santan kental, garam dan daun pandan.
6. Setelah hangat, tata ketan hitam dalam mangkuk/piring lalu siram dengan suas santan. Siap dinikmati🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!