Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep tahu telur khas surabaya yang enak dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu telur khas surabaya yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya, mulai dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur khas surabaya yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur khas surabaya yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tahu Telur Khas Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Telur Khas Surabaya:

1. Persiapkan 2 potong tahu putih, potong dadu
2. Persiapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas
3. Gunakan 1 tangkai seledri, cincang halus
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
6. Ambil 2 sdt tepung maizena
7. Sediakan secukupnya Daun bawang pre
8. Siapkan Bahan saus kacang:
9. Gunakan 4 sdm kacang tanah goreng
10. Gunakan 2 buah cabai merah
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 1/4 sdt garam
13. Ambil 1 sdm gula merah
14. Ambil 2 sdm kecap manis
15. Sediakan 1 1/2 sdm petis udang(saya ganti sama udang rebus digoreng)
16. Ambil 1/2 sdm air asam jawa
17. Sediakan 100-150 ml air
18. Sediakan secukupnya Minyak makan
19. Sediakan Bahan pelengkap:
20. Ambil 1 genggam tauge (direbus)
21. Gunakan 1 buah timun (potong2)
22. Ambil secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Khas Surabaya:

1. Tahu goreng sebentar, lalu Kocok telur ayam, tambahkan seledri, daun bawang pre,garam, merica, dan maizena aduk hingga rata. Potong2tahu yang sudah di goreng tadi masukan dalam adonan telur, aduk kembali. kemudian dadar dengan minyak panas api kecil sampai kuning kecokelatan.
2. Ambil kacang,cabe,gula merah bawang dan udang blender hingga kacangnya sedikit halus. Lalu Panaskan minyak tumis bumbu kacang tersebut, tambahkan garam, kecap manis dan air asam Jawa. Aduk hingga rata. Jika sudah matang angkat.
3. Penyajian: Letakkan dadar tahu tadi diatas piring, taburi tauge rebus diatasnya. Lalu siram bumbu kacang yg dimasak tadi sedikit demi sedikit dulu, letakan timun dan taburi lagi saus kacangnya. Terakhir taburi bawang goreng
4. Tahu Telur Khas Surabaya siap untuk disajikan selamat mencoba
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati