Selamat siang apa kamu sedang mencari resep sop tulang sapi yang enak dan Cara membuatnya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sop tulang sapi yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tulang sapi yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop tulang sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Tulang Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Tulang Sapi:

1. Sediakan 500 gr tulang sapi, cuci bersih, tiriskan
2. Persiapkan 200 gr tetelan sapi
3. Ambil Secukupnya air didihkan utk rebusan awal
4. Siapkan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya
5. Persiapkan 2 batang wortel, potong sesuai selera
6. Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
7. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar
8. Gunakan 1 batang kayumanis kurleb 3 cm
9. Sediakan 4 butir cengkeh
10. Persiapkan 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
11. Sediakan 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potong
12. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
13. Sediakan Secukupnya margarine untuk menumis
14. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
15. Persiapkan 7 siung bawang putih
16. Sediakan 1 sdt merica butir
17. Siapkan 1/2 bagian biji pala uk. kecil

Langkah-langkah untuk buat Sop Tulang Sapi:

1. Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan tulang sapi dan tetelan, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging dan 2 liter air sampai matang dan lunak. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan lainnya
2. Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.
3. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
4. Sajikan hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati