Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep sayur kacang dengan krecek kikil yang Mantap dan Cara membuatnya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sayur kacang dengan krecek kikil yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang dengan krecek kikil, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang dengan krecek kikil enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang dengan krecek kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kacang dengan krecek kikil yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kacang dengan krecek kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Kacang dengan Krecek Kikil memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Kacang dengan Krecek Kikil:

1. Ambil 250 gr kacang buntil (mirip kacang merah)
2. Persiapkan 2 bungkus kerupuk kulit sapi
3. Gunakan 500 gr kikil sapi (pilih bagian yang empuk)
4. Siapkan 1000 ml air
5. Persiapkan 5 sdm minyak goreng
6. Gunakan 10 Cabe rawit merah (optional) utuh tidak dihaluskan
7. Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu yang dihaluskan
8. Siapkan 2 bungkus santan kara siap pakai
9. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Persiapkan 3 siung bawang putih
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Ambil 2 sdm ketumbar
16. Ambil 1 sdt lada
17. Gunakan 4 buah kemiri
18. Persiapkan secukupnya Garam
19. Sediakan Penyedap rasa
20. Persiapkan 2 lbr Daun salam
21. Gunakan 2 lbr daun jeruk
22. Ambil 1 buah sereh di geprek
23. Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek

Step by step untuk memasak Sayur Kacang dengan Krecek Kikil:

1. Rebus kikil sampai air mendidih. Matikan, angkat dan tiriskan. Kemudian di potong-potong sesuai selera, saya potong bentuk kotak.
2. Cuci bersih kacang buntil dan tiriskan.
3. Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai air mendidih, angkat dan tiriskan. Kemudian blender hingga halus. Uleg bumbu lainnya sampai halus (ketumbar, lada, kemiri, kunyit, jahe, dan garam) kecuali lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Lalu blender kembali bumbu uleg tadi bersama dengan cabe yang sudah dihaluskan juga agar tercampur rata.
4. Kemudian ditumis dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air yang dicampur dengan santan kara sedikit demi sedikit. Masukan kikil, kacang buntil masak hingga kacangnya empuk, apinya kecil saja ya. Koreksi rasa sambil menunggu kuah santan mengental.
5. Terakhir masukan kerupuk kulitnya, masak hingga kuah meresap ke dalam kerupuk. Kemudian matikan dan siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kacang dengan krecek kikil yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati